這幾株檸檬香蜂草有些葉片長的好肥碩喔
把它修剪修剪來蒸餾純露好了
用大鍋子放入葉片加入4倍水量(其實水才一些些,因為葉片很輕)
中間放接蒸餾水的容器
反蓋上鍋蓋讓蒸汽容易順著坡度流下去
鍋蓋上放不放冰塊都可,放冰塊速度會快一些
用小火蒸餾約10分鐘水就乾了(要注意不要讓葉子燒焦了)
蒸餾出的純露就這麼一點而已,放入玻璃瓶冷藏
- Aug 25 Sat 2012 12:18
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檸檬香蜂草純露DIY
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